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【本報訊】近年雖然流行健康飲食,但知易行難,要改變大魚大肉的飲食習慣並不容易,結果增加患上心臟病的風險。一項調查發現港人依然少吃蔬果,只有2.3%受訪者能達到衞生署建議每日吃足5份蔬果,普遍人進食肉類及魚蝦為主;更有三成人表示已患有心血管疾病,或出現「三高」,即高血壓、高血脂及高血糖病徵。

每日12人死於冠心病
香港健康網絡一項調查訪問510名市民,了解他們的飲食習慣與心血管健康,結果三成人表示自己有「三高」問題,或已患上心血管疾病,逾五成人形容自己的健康一般,但受訪者普遍忽略飲食健康,約16%受訪者幾乎每日也出外用膳,更有14.5%是一周出外用膳逾10次。
調查又發現32%人沒有進食麥片或紅米等健康食物,但有近半人每周都會吃蛋黃、鹹蛋或皮蛋等不健康食品,27%人每天僅吃一份蔬果。
心臟科專科醫生黃品立表示,心血管疾病是本港第二位疾病殺手,每日平均約有12人死於冠心病,不少人忽視的三高問題更是影響心血管健康的大敵。若三高同時失控,患心臟病風險較一般人增加達6.2倍。他呼籲市民要實踐健康生活模式,包括均衡飲食、控制體重、戒煙、少飲酒及每日運動30分鐘等。
從事教育工作,50歲的曾國威屬三高一族,加上肥胖,令患上心血管疾病的風險大增。他形容要控制三高較困難,雖然明知飲食健康及多運動可改善,但奈何缺乏動力及恒心,現時飲食也是多肉少菜為主。他直言也擔心自己的健康狀況,故會盡量做運動,但礙於健康狀況,行山及游泳也只能量力而為。

■黃品立醫生提醒市民注意飲食及多做運動預防心臟病。方智傑攝